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| 年份以实物为准 / 6支装 | 货号 | 价格 |
|---|---|---|
| 年份以实物为准 / 单支装 | G6A572A6112437-1 | ￥168 |
| 年份以实物为准 / 6支装 | G6A572A6112437-2 | ￥950 |
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干红葡萄酒
Misty Cove Estate Pinot Noir
度数：13-15%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
酒液呈明亮的红宝石色，并带有细腻的紫色光泽。
香气
香气中展现出深色李子、黑覆盆子果肉、樱桃以及烘烤夏季浆果派的气息。橡木桶带来的香料气息与石质矿物感，为葡萄酒增添了更多复杂度与吸引力。整体风格年轻而充满活力，清新且富有生命力。
口感
入口令人愉悦，酒体干爽、多汁、饱满而充满活力，展现出压碎红色浆果、李子以及橡木桶香料的风味。酿造工艺精湛，明亮度非常好，余味悠长，是一款值得进一步陈年发展的葡萄酒。
评分
2023年 詹姆斯萨克林（JS）90分
酒庄
Misty Cove - 雾湾酒庄
产区
Marlborough New Zealand - 新西兰马尔堡
品种
Pinot Noir - 黑皮诺
图片
酒庄介绍
Misty Cove - 雾湾酒庄
Misty Cove——雾湾酒庄是一家来自新西兰马尔堡的现代精品葡萄酒品牌，成立于2008年，由新西兰人Andrew Bailey创立。虽然成立时间并不算悠久，但凭借出色的性价比、鲜明的新西兰风格以及对创新酿造的追求，Misty Cove近年来在国际市场上迅速获得关注，葡萄酒出口至多个国家和地区。
工艺与传统
葡萄园
Misty Cove将来自马尔堡地区多个葡萄园的葡萄进行混酿，包括怀劳谷（Wairau Valley）、拉保拉（La Paula）和奥马卡谷（Omaka Valley），每个葡萄园都拥有独特的风味，从而酿造出更加复杂且平衡的葡萄酒。
工艺流程
Misty Cove的酿造理念强调“优质葡萄是葡萄酒的核心”。首席酿酒师Emmanuel Bolliger（Manu）拥有法国传统酿造背景，他强调尽可能减少人为干预，让葡萄本身和产地特色成为主角。
美酒佳酿
雾湾酒庄出产了多个系列葡萄酒，其中庄园系列（Estate Range）是酒庄代表性的入门级系列，也是Z能体现马尔堡经典风格的产品线。地标系列（Landmark Range）是探索风土多样性的精品系列。Limited Release Series（限量发行系列）是酒庄的小批量实验系列，更强调创新和独特性。该系列通常会采用特殊葡萄园、特殊年份或不同酿造技术，展现酿酒师对于风土和葡萄品种的探索精神。
葡萄品种
Pinot Noir - 黑皮诺
黑皮诺葡萄酒是在世界上受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实，容易入口，味略带杏仁香味。永远充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，很适合亚洲人的口味，与中国菜也很搭。
产区介绍
Marlborough - 马尔堡
马尔堡是新西兰大的葡萄产区与葡萄酒产区，区内有65座葡萄酒酿酒厂、290家葡萄园，共有4054公顷葡萄生产用地。几乎所有的葡萄酒酿酒厂都欢迎游客造访品尝，不少还附设有咖啡厅与餐厅。这个地区产的Sauvignon Blanc特别出名，而Chardonnay、Riesling、Pinot Noir、Pinot Gris和Cabernet Sauvig也倍受推崇。